Brauneburger Juffer-Sonnenuhr

Die 10,5 ha grosse Lage hat eine Südsüdwestausrichtung und liegt auf einer Höhe von 110 – 210 Meter. Die Hangneigung beträgt 60 – 70 %. Der Untergrund hat, wie bei der Gesamtlage Brauneberger Juffer, als Basis feinen Verwitterungsschiefer aus der Devonzeit mit einem Schieferanteil von 60 – 80 %. Dadurch ist der Boden ein guter Wasserspeicher, ohne die Gefahr von Staunässe zu haben. Als Kernstück der Gesamtlage kann hier auch in komplizierteren Jahren die Traubenqualität auf hohem Niveau gehalten werden. Aus den Rieslingen werden hier elegante Weine mit geschliffener Filigranität. Der Facettenreichtum wird unterstützt durch eine vielschichtige Frucht und eine deutliche Mineralität.