Brauneburger Juffer

Die 31,5 ha grosse Lage hat eine Südwest- bis Südostausrichtung und liegt auf einer Höhe von 110 – 240 Metern. Die Hangneigung beträgt 60 – 75 %. Der Untergrund ist geprägt durch feinen Verwitterungsschiefer aus der Devonzeit mit einem Schieferanteil von 60 – 80 %. Dadurch ist der Boden ein guter Wasserspeicher ohne die Gefahr von Staunässe zu haben. In dieser steilen Südlage gibt es kleine Mulden für ein besonderes Mikroklima. Auf dem Kamm des Hanges sorgt ein Waldgürtel für Schutz. Der Riesling wird hier zu leichten, feinen Weinen, die genauso filigran und spritzig, wie fruchtbetont und mineralisch sind.