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C
2009
2,25 l (18,67 €/l)
€ 42,00*
Menge
Lieferzeit ca.
5 Werktage
Art-Nr:
112027
Qualitätsstufe:
Spätlese
Lagerpotenzial:
2013
EM-Wert:
84
GM-Wert:
87
Alkohol:
13,5 Vol.%
Restsüße:
6,4 g/l
Gesamtsäure:
6,0 g/l
Trinktemperatur:
12 °C
Weingut:
Fürstlich Castell´sches Domänenamt
Speiseempfehlung
Helles Fleisch
Herstellung
Nach einer selktiven Handlese erfolgte eine temperaturgesteuerte Vergärung. Anschließend wurde der junge Wein mit einem langen Lager auf der Feinhefe verwöhnt und im Edelstahltank ausgebaut.
Degustation
Die Nase verwöhnt mit Aromen von Mirabelle, Honigmelone und Johannisbeere. Am Gaumen fällt die außerordentliche Mineralik und Länge auf, die in jedem Genießer den Entdecker erwachen lassen.
Sonstiges
Diese Qualitätskategorie ist mehr als der halbe Weg zum großen Gewächs. Halber Preis vom Primus mit 3/4 des Geschmacksumfangs.
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Die Festtags-Weine
1
Markus Schneider, 2008 Black Print Rotweincuvee QbA trocken 0,75l
€ 45,90 (3 Flaschen)
2
Volker Raumland, 2005 V. Triumvirat Grande Cuvee Brut 0,75l
€ 93,00 (3 Flaschen)
3
Clemens Busch, 2009 Marienburg Riesling GG QbA trocken 0,75l
€ 81,57 (3 Flaschen)
4
Dr. Heger, 2008 Mimus Rotwein QbA trocken 0,75l
€ 74,10 (3 Flaschen)
5
Robert Weil, 2009 Gräfenberg Riesling QbA trocken 0,75l
€ 68,40 (3 Flaschen)
6
Volker Raumland, 2004 Chardonnay Sekt Brut 0,75l
€ 67,4 (3 Flaschen)
7
Rudof Fürst, 2007 Parzival Rotwein QbA trocken 0,75l
€ 76,20 (3 Flaschen)
8
Fürst Castell, 2009 Schlossberg Silvaner GG QbA trocken 0,75l
€ 79,50 (3 Flaschen)
9
P.J. Kühn, 2008 Spätburgunder QbA trocken 0,75l
€ 32,09 (3 Flaschen)
10
Dr. Bürklin-Wolf, 2009 Gaisböhl Riesling GC QbA trocken 0,75l
€ 90,00 (3 Flaschen)
* Preisangaben inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten, soweit nicht anders angegeben.
