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Leichte Fischgerichte

Auf die selektive Handlese und die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank folgt ein langes Feinhefelager.

In der Nase verwöhnen neben Zitrusaromen auch Maracuja und Ananas. Neben der exotischen Frucht wirkt vor allem die ausgewogene Säure sehr angenehm.