In diesem Wein vereinen sich alle Bodenformationen von Königsbach über Gimmeldingen und Deidesheim bis nach Ruppertsberg. Bei diesem Wein werden die bei den Vorlesen reifen Trauben verwendet. Nach der selektiven Handlese kommt der Wein in die schonende Ganztraubenpressung. Der Most wird spontanvergoren und ungeschönt zum Ausbau ins Holzfass oder Edelstahltank gelegt.
