Äußerst feingliedrig aufgefächertes Bukett mit brilliantem, vielschichtigen Ausdruck und hochfeinem Charakter. Der Duft gibt nach und nach immer neue Aromenschichten frei und erinnert an hochreife Ananas, rote Aprikosen, vielfältige Frühlingsblüten und Kompott von weißen Johannisbeeren. Eine enorme Geschmacksentfaltung macht schon die erste Ansprache auf der Zunge zu einem Erlebnis. Dennoch scheint der Fruchtkörper völlig ohne Gewicht zu sein und geradezu schwebend am Gaumen vorbeizuziehen. Alles an diesem Wein ist besonders fein und subtil. Die haarfeinen mineralischen Säureadern sind präsent und haben doch nichts aufdringliches an sich. Alles ist aktiv und doch in perfekter Ballance. Von den ersten Aromen in der Nase bis zum komplexen Finish ein wahrhaft ätherisches Weinerlebnis!
