Zarte kräuter-würzige Sauerkirschfrucht mit Anklängen von Pflaumen und Zimt, sehr eindringlich und tief. Klare elegante Frucht, nach Kirschen und rote Gartenfrucht, etwas Kräuterwürze; kraftvoll und dicht ohne jedoch konzentriert zu sein, mit Eleganz und Stil durch eine raffinierte Säure; vielschichtig und mit Tiefgang. Eine gut eingebundene, weiche Tanninstruktur mit zarten Röstaromen ist sehr nachhaltig am Gaumen und glänzt mit einem fruchtwürzigen Abgang.
(Dautel 14. Juni 2008)
