Dieser Wein ist quasi der Zweitwein vom Großen Gewächs Kastanienbusch Köppel. Der Bundsandsteinverwitterungsboden ist auch ein Metamorphit, der durch Druck und hohe Temperatur aus älteren Steinen, Magmatiten und Sedimenten entstanden ist. Der Wert des Sandsteins als Muttergestein ist bestimmt durch seinen Silikatgehalt. Auf diesem Boden stehen neben dem Riesling noch die Reben vom Silvaner und vom Spätburgunder.
