Weinberg 24
Weinberg 24

Georg Mosbacher, 2008 Basalt Forster Riesling QbA trocken 0,75l

2008
0,75 l (27,59 €/l)
€ 20,69*
Menge
Lieferzeit ca.
 5 Werktage
Art-Nr: 106667

Qualitätsstufe:

QbA

Lagerpotenzial:

2016

Ertrag:

58 hl/ha

Alkohol:

13 Vol.%

Restsüße:

6,1 g/l

Gesamtsäure:

7,1 g/l

Trinktemperatur:

13 °C

Weingut:

Speiseempfehlung

Rosa gebratenes Rinderfilet

Herstellung

Die Trauben für diesen Wein kamen aus den basalthaltigen Forster Spitzenlagen Pechstein, Freundstück und Ungeheuer. Gelesen wurde bei einem Mostgewicht von 97° Oechsle. Die temperaturgeregelte Vergärung und der Ausbau fanden im Edelstahl statt.

Degustation

Das Bukett präsentiert neben Limone vor allem auch Aromen von reifer Birne. Am Gaumen finden sich weiterhin Anklänge von getrockneten Gartenkräutern. Insgesamt ist dies ein markanter, filigraner Rieslingtyp mit rassigem Körper, der seine mineralischen Finessenin einem würzigen Finale überzeugend unter Beweis stellt.