Graacher Domprobst

Die 17,8 große Lage hat eine Südwestausrichtung und liegt auf einer Höhe von 130 – 260 Metern. Die Hangneigung beträgt 50 – 60 %. Der Untergrund besteht aus einem mittel- bis tiefgründigem, steinigen, verwitterten Tonschiefer mit einem relativ hohen Feinerdeanteil. Graach liegt in exponierter Lage mitten im Rebenmeer zwischen Bernkastel und Wehlen. Dieser Ort war einer der grössten mittelalterlichen Weinbaugemeinden des kurtrierischen Kirchenstaates. Aus dem Riesling entstehen hier elegante, aber dennoch kraftvolle und würzige Weine von feiner Struktur und hoher geschliffener Mineralität.