Weinberg 24
Weinberg 24

Heymann-Löwenstein, 2007 Schieferterrassen Riesling trocken 0,75l

2007
0,75 l (21,99 €/l)
€ 16,49*
Menge
Lieferzeit ca.
 5 Werktage
Art-Nr: 101007

Qualitätsstufe:

QbA

Lagerpotenzial:

2012

GM-Wert:

88

Alkohol:

12,5 Vol.%

Trinktemperatur:

11 °C

Weingut:

Speiseempfehlung

Ente mit asiatischem Gemüse

Herstellung

Nach der selektiven Handlese erfolgte die Spontanvergärung im Edelstahl und der Ausbau im großen Holzfass.

Degustation

Der Wein strahlt in kräftigem gelb im Glas. In der Nase erwartet einen eine ausgeprägte Schiefermineralik. Weiterhin etwas gerösteter Speck, Rauch, Kräuter und frisches Brot. Die Extraktsüße ist deutlich schmeckbar. Die Nase ist sehr mineralisch ausgelegt. Doch am Gaumen zeigt sich dann die üppige Restsüße. Diese wird hier deutlich durch intensive Zitrusfrucht mit floralen Elementen. Die auffällige Mundfülle wirkt fast etwas überproportioniert im Verhältnis zur Tiefe des Weines und zum Abgang.