Zart gereifter, ein wenig altholziger Duft nach eingemachten und teils getrockneten roten Beeren, etwas Datteln und Zwetschgen mit leicht an Suppenkräuter erinnernder Würze sowie zart rauchigen und mineralischen Anklängen. Klare, kühle, feinsaftige Frucht. Im Mund relativ dicht gewirkt, etwas Rauch und Kaffee am Gaumen, altholzige Töne, sehr feines Tannin, gewisser Schmelz am Gaumen, im Hintergrund mineralische Töne, gute Substanz und Nachhaltigkeit, recht tief, langer Abgang. Verliert mit etwas Luft an Fruchtigkeit, wird holziger, leicht oxidativ und auch die Suppenkräutertöne werden deutlicher.
(Wein-Plus)
