Piesporter Domherr

Die 5 ha große Lage hat eine Südausrichtung und liegt auf einer Höhe von 120 – 150 Metern. Die Hangneigung differiert zwischen 30 und 70 %. Im Untergrund dominiert weicher Devonschiefer mit Quartz durchsetzt. Er ist tiefgründig mit einem hohen Feinerdeanteil. Aufgrund der ausgedehnten Waldflächen über den steilen Weinbergen herrscht in dieser Lage ein guter Wasserhaushalt. Dominiert wird der Boden durch einen weichen tiefgründigen Schieferboden. Die Rieslinge von dieser Lage bekommen einen erdig-mineralischen Charakter. Sie sind würzig mit dezenten exotischen Fruchtaromen, unterlegt von einer cremig-saftigen Säure.