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Schloss Vaux 2007 Steinberger Riesling Brut 0,75l

2007
0,75 l (27,59 €/l)
€ 20,69*
Menge
Lieferzeit ca.
 5 Werktage
Art-Nr: 103827

Qualitätsstufe:

QbA

Lagerpotenzial:

2014

Ertrag:

65 hl/ha

Alkohol:

12,5 Vol.%

Restsüße:

11,4 g/l

Gesamtsäure:

7,6 g/l

Trinktemperatur:

9 °C

Weingut:

Schloss Vaux

Herstellung

Der Wein besteht zu 100 % aus dem 2007er Steinberger von der Staatsdomäne Steinberg. Der Grundwein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahl hergestellt. Nach der klassischen Flaschengärung durchlief der Wein ein 14-monatiges Lager auf der Feinhefe.

Degustation

Der Sekt hat eine ausgeprägte mineralische Struktur, die durch Aromen von Limette und Grapefruit untermalt wird.
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