Selbach-Oster, 2009 Riesling QbA trocken Fisch 0,75l

Rund die Hälfte der Weine wird in Holzfudern, die andere Hälfte in Edelstahltanks ausgebaut. Die trockenen Weine werden überwiegend mit Reinzuchthefen vergoren, bei den fruchtsüßen Produkten erfolgt die Gärung mit Hilfe weinbergseigener Naturhefen.

Aroma - Spiel von exotischen Früchten; Limette, rosa Grapefruit im Vordergrund mit Zitruskombination im Hintergrund; beeindruckendes Geschmacksbild bestätigt Exotik; Charantais - Melone, "Lemon - Pie", feine Eleganz und großartige Länge. (R. Henseleit & J. Albietz 7. Juni 2007)