Toni Jost, 2009 Riesling QbA trocken 0,75l

Fisch und Meeresfrüchte

Nach einer selektiven Handlese im Steilhang und einer schonenden Pressung wird der Most im Edelstahltank temperaturkontrolliert vergoren. Damit die Frische dieser Visitenkarte des Gutes möglichst lange erhalten bleibt, findet der Ausbau auch im Edelstahl statt.

Als klassischer Riesling vom Schieferboden besticht er durch seine elegante, rassige Art. Seine reife Säure verleiht ihm Spiel und Fruchtigkeit