Wiltinger Scharzhofberger

Die 28,1 ha grosse Lage hat eine Südsüdostausrichtung, am westlichen Rand der Lage einige Parzellen Südwest, und liegt auf einer Höhe von 180 -310 Metern. Die Hangneigung differiert zwischen 30 und 60 %. Der Untergrund ist ein stark verwitterter Grauschiefer mit bis zu 70 % Gesteinsanteil. Die Feinerde ist tonig-schluffig mit verbreiteten rötlichen Anteilen. Im westlichen Teil des Berges gibt es vorwiegend Braunerde. Der östliche Teil wird zusätzlich von einem nennenswerten Grauwackeanteil am Bodenskelett geprägt. Die Lage liegt östlich von Wiltingen in einem windoffenen Quertal. Die Bewaldung auf dem Rücken des Berges reguliert den Wasserhaushalt. Die oberen Parzellen haben eine gute Belüftung. Der zentrale Scharzhofberg weist eine wärmespeichernde Muldenform auf. Die von hier ausgebauten Rieslinge sind in der Jugend stets verschlossen. Mit der unerlässlichen Flaschenreife werden sie markant-würzig mit eindringlicher Aromatik. Am Gaumen sind die Weine genauso extraktreich, wie hochelegant. Sie sind für ein langes Leben predestiniert.